Po restauracjach, jakie podają lokalne dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy pysznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości towarów, które skonstruują postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to koszty i niezbędność dokumentnego przestrzegania sztampowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Właśnie dlatego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak oraz na całym świecie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów oraz kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego globu tak, żeby każdy był w stanie dopasować coś należycie do swojego gustu. Są jednakże punkty, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie punkty nie istnieją jedynie w Polsce. Doskonała kuchnia Polska w Krakowie
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Istnieją również osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają rozmaite restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie nieczęsto jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest bardzo stosowny oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on i razem z upływem czasu jedna sobie coraz to pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik